Składniki:
- 1/2 kg mąki
- 1 kostka masła
- 2-3 łyżki śmietany
- 3/4 szkl. cukru
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mąkę przesiać przez sitko, dodać proszek,cukier, jajka
miękkie, rozdrobnione masło i śmietanę.
Ciasto dokładnie zagnieść.Uformować kulkę, przykryć folią
i wstawić do lodówki na 20 min.
Po wyjęciu rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm.
Formować dowolne kształty.Ja zrobilam 4 rodzaje.
1.Pierożki.Wycięte kółeczka napełniałam mielonymi orzechami włoskimi i zlepiałam brzegi.
2.Kwadraciki.Na środek kładłam morele i zlepiałam przeciwległe końce.
3.Rogaliki.Do ciasta dodałam mielone orzechy,rozwałkowałąm, pokroiłam ciasto na trójkąty i uformowałąm mini rogaliki.
4.Kółka.Do ciasta dodałam cynamon.Rozwałkowałam ciasto, wykroiłam kółeczka i posypałam orzechami.
Piec w temp. 180 'C , około 12-20 min
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz